Bryn köttet tillsammans medtomatpurén i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Resterna av grytan värmde jag med grädde dagen efter, det blev också en höjdare
Servera entrecoten med bönor, tomater, pommes och den goda krämen. Smaka av med salt. Lägg tomaterna i en ugnsfast form och picka ett par små hål i varje tomat
En fläskkotlett där kappan med fett sitter kvar som får gå i ugnen med lite äpple, tomat och lök, i slutet får den gå med lite grädde också som bildar en härlig sky till
The post Långgrillad karré med en krämig tomat och löksalsa samt syrlig paprika appeared first on. En grillad karré som fick ligga länge på grillen under locket på indirekt värme, det ger en mycket saftig karré som får mycket smak och den klarar sig utan en massa passande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.