Himmelsk Grytstek
Edwards receptsida
Edwards receptsida
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 3 1 röster

Ingredienser

  • 4-5 personer
  • 3 timmar
  • 1200 g oksesteg (tykkam), nötkött utan ben (högrev)
  • 2 st gul lök, skalad och halverad i 4 delar 1 rödlök, skalad och halverad i 4 delar 2 morötter, skalade och delade i bitar
  • 3 vitlöksklyftor, skalade och hackade i mindre bitar
  • 2 st palsternackor, skalad. halverad och delad i bitar
  • 7 st enbär
  • några kvistar timjan
  • Allround Krydda, till att krydda steken innan den bryns
  • Aromat Krydda, , till att krydda steken innan den bryns
  • Kött & Grill krydda, , till att krydda steken innan den bryns
  • salt
  • peppar
  • 5 dl rödvin
  • ½ dl oxfond
  • 2 ½ msk tomat puré
  • 2 dl vatten
  • 2 lagerblad Smör till att bryna köttet

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.