Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter

Kebabsås

I Trollhättan finns det en särskild kebabsås, som är väldigt god. Vissa kallar den för västsvensk kebabsås, men den skiljer sig allt lite åt beroende på var man befinner sig längs kusten
Kokossmoothie med hallon

Kokossmoothie med hallon

Kokossmoothie med hallon. 1/2 fryst banan. 1 näve frysta hallon. 1 dl kokosgrädde eller kokosmjölk. 1 msk kokosolja
Mellans kalla buffé

Mellans kalla buffé

Börja dagen innan med att steka köttet. På så vis slipper du stekos på festdagen. Även hummus och fetaoströra bör göras dagen innan för mesta smak
Lchf hamburgare med sting- recept

Lchf hamburgare med sting- recept

Jag gillar hamburgare som smakar mycket och är saftiga, så jag har hittat på ett recept som man inte kan misslyckas med
Lövbiffsrullader med medelhavstouch!

Lövbiffsrullader med medelhavstouch!

Igår experimenterade jag mig fram till ett supergott recept med lövbiff. Det räcker till 4-6 portioner (beroende på hur "stor" i maten man är)
Pulled Chicken ala Sofsan

Pulled Chicken ala Sofsan

En sak är säker och det är att pulled pork kan slänga sig i väggen. Idag till middag har vi nämligen testat pulled chicken och det blev så mycket godare

Cowboysoppa

Räcker till ca 4 pers. 400 g nötfärs. 1 gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, pressad. olja. 1-1,2 liter vatten. 2 köttbuljongtärningar
Chokladbiskvier - underbara små bakelser

Chokladbiskvier - underbara små bakelser

Mina chokladbiskvier. Igår lagade jag chokladbiskvier till min mammas födelsedag. Hennes favoritbakverk. Dom blev jättegoda och det är inte alls nån svårt att få till fina och goda biskvier
Silviakaka

Silviakaka

En  favorit när det gäller att baka mjuka kakor i långpanna är Silviakakan/Silviarutor, tycker glasyren är så himla god
4 limpor långpannebröd

4 limpor långpannebröd

Häll havregryn och havrekli i en bunke. Häll ner kokande vatten och rör om och låt stå. tills temperaturen sjunkit till 37 grader
Lovely cupcakes

Lovely cupcakes

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och tillsätt vaniljyoghurt samt kaffe, blanda ner i äggblandningen