Idag sa min kollega att hon blev besviken när hon hade kikat in på min blogg idag. Hon hade nämligen korv inspirerats av Mästerkockarna igår när de stoppade egen korv och trodde hon skulle finna recept på egen korv här hos mig
Goda och saftiga köttbullar med lite extra fibrer. 1 kg nötfärs1 stor gul lök0,5 msk råsocker (kan uteslutas)2,5-3 dl vatten1/4 dl fibrex2 msk potatismjöl3 krm grovmalen svartpeppar2 tsk salt2 krm malen vitlökCarlshamns mjölkfria margarin eller olivolja att steka i
Nu får ni hålla i er för den här dagen har vi ätit så god mat både till lunch och middag. Båda recepten finns med i detta inlägg och jag garanterar er att om ni vill impa lite hemma nån dag så laga något av dessa recept
Dags att rensa frysen och där hittade jag lite allt möjligt. Min man är väldigt förtjust i korv och för tillfället har vi en HEL låda full med olika korvar i frysen så det börjar blir dags att göra nåt av dom
