Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Crostini med chevré och jordgubbar

Crostini med chevré och jordgubbar

Det börjar strax vara jordgubbstider så då passar ju det här receptet in. Knapriga små tilltugg med smaker som gifter sig
Gorgonzolalax med vitvinsås

Gorgonzolalax med vitvinsås

Ingredienser. Laxfilé. Gorgonzolaost. Smör. Sås. 2 st charlottenlökar. 2½ dl fullfet créme fraishe. 1 dl vitt vin. 1-2 msk hummerfond
Falsk cheesecake med blåbär

Falsk cheesecake med blåbär

Vad gör man om man blir sugen på cheesecake och inte har varit förutseende nog att baka en. Man slänger ihop en falsk cheesecake

Friskislimpa för bakmaskin

Häll i torrjästen så att den hamnar längs degskålens kant. Det är viktigt att jästen inte kommer i kontakt med degvätskan förrän knådningen påbörjats
After Eight Päron

After Eight Päron

Mmm. After Eight Päron var en het efterrätt på 70-talet. Vi brukar göra den ibland när vi vi är sugna på nåt sött - snabbt
Lammgryta med svamp, rödvin, grädde och timjan

Lammgryta med svamp, rödvin, grädde och timjan

För första gången någonsin lämnade jag min Crockpot (slowcooker) på hela dagen under tiden jag var på jobbet och möttes av en mycket väldoftande lägenhet när jag kom hem från jobbet
Långkokt kalops

Långkokt kalops

Har ni haft en bra dag. Och imorgon är det fredag.  . Ida mår mycket bättre, tack o lov. Skönt att hon blev så mycket bättre på en dag, igårkväll lät hennes andning riktigt dålig och jag funderade på att åka till akuten för att hon skulle få inhalera