Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Smörgåstårta med skinka och bacon

Smörgåstårta med skinka och bacon

Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
Gräddig kycklinggryta med champinjoner

Gräddig kycklinggryta med champinjoner

Halloj på er. Det är onsdag och för er som kikat på matlistan för veckan är det kanske ingen större nyhet att dagens middag skulle vara en gräddig kycklinggryta
Italiensk Maräng

Italiensk Maräng

Minns ni våra goda bananasplit-våfflor från våffeldagen.  . Där var italienska maränger en del av rätten och jag lovade att det receptet skulle komma upp här på bloggen en annan dag
Baka maränger!

Baka maränger!

Men ingen av mina farhågor besannades. Lördagens tv-inspiration (Det soede liv) ledde till ett hejdundrade marängbak
Enkla maränger

Enkla maränger

Klockan var närmre tio på kvällen när vi blev sugna på en till efterrätt. Vi hade haft kvar från lunchen på midsommarafton, men den hade vi ätit upp innan på dagen
Björnbärspajer

Björnbärspajer

Jag tänker alltid att det är väl ingen som har tid eller lust att läsa om mina intressen. Björnbärspaj En odlarvän förärade mig några liter björnbär, som delvis gick direkt i frysen
Lyxig gryta med fläskfile

Lyxig gryta med fläskfile

Skiva filén i ca ½ cm tjocka skivor och bryn den i smör-oljeblandningen i omgångar. Salta och peppra och lägg över i en traktörpanna

Saftig sockerkaka med filmjölk

Sockerkakan är en klassiker som man aldrig tröttnar på. Tänk en skiva nygräddad sockerkaka med ett glas mjölk
Sockerkaka (och en frukttårta)

Sockerkaka (och en frukttårta)

Min goda vän fyllde 30 år i år och jag har alltid funderat varför ska födelsedagsbarnet stå i köket och göra sina vänner och familj nöjda när det är ändå hon/han som fyller år
Kalops

Kalops

Kalops är ofta en underskattad maträtt. Det är säkert ett par år sedan jag gjorde detta sist. förstår inte varför med tanke på hur gott det är