Idag är det chokladens dag. Hur firar ni detta. Kanske en extra pralin till fredagsmyset ikväll. När jag såg receptet på dessa smarriga kakor var jag genast tvungen att lägga upp de på to-do listan och nu har jag bakat dem
Kaksort 1 till Affes kalas bakades igår. ca 20 st3 dl havregryn2 dl mjöl1,5 dl socker1 tsk bikarbonat150 g rumsvarmt smör1 ljus blockchoklad att doppa dem iBlanda ihop alla ingredienser och forma till bollar
Var ett tag sedan jag gjorde macarons nu och då det blir en hel del äggvitor över när jag gör glass så passade det utmärkt att göra just lite macarons just idag, körde på ett säkert kort med ett recept som brukar funka bra för mig, dvs det med sockerlag
Provade en ny sorts kaka idag, Alfajores, Argentinas nationalkaka, fyllda med den härligt smarriga kolakrämen dulce de leche och rullade i kokosflingor, helt tokgott
För ett tag sedan fick jag en förfråga från Göteborgs Kex om jag ville vara med i deras utmaning Bageriets Bästa Bake Off Challenge, tyckte det lät som en kul grej och tackade därför ja
Bakade lite mumsigt goda Chocolate Chip Cookies med Nonstop idag, egentligen ville jag haft mini Smarties i men det fanns inte några i affären, ja riktigt goda blev de iallafall och jag testade ett nytt recept på cookies idag från boken Sommarens Söta
Kärt barn har många namn. ). Igår bakade jag denna klassiker kolakakan. Bakade även jättegoda brownies, men det receptet finns redan i kategorin Brownies och kladdkakor
ca 30 st300 g smör2 1/4 dl strösocker21/2 dl brun farin2 ägg3 tsk vaniljsocker7 1/2 dl vetemjöl1 tsk salt1 tsk bikarbonat4 msk kakao200 g vit chokladGÖR SÅ HÄR
Förbered mandlarna om man saknar mandelmjöl. Börja med att skålla mandeln. Koka upp 4-5 dl vatten i en liten kastrull och häll i 200 gram mandel och koka i 2-3 min
