Ta bort senor och fett från fläskfilén. Skär den i tjocka skivor. Smält smöret i en stekpanna eller gryta och bryn fläskfilébitarna runt om på hög värme
Laxen mals två gånger i en köttkvarn eller till en fin smet i en matberedare. Blanda äggen med grädden och rör ihop med laxsmeten ordentligt under 7-8 minuter
Ledsen. Ofrivillig bloggtorka på grund av avsaknad av minneskort till kameran. Det kändes jättekonstigt att inte ta ett enda foto på maten jag åt i helgen
Gjorde lite mumsigt julig pepparkaksglass härom dagen, har inte ätit pepparkaksglass tidigare men det var riktigt gott, ja det kan ju inte bli annat när det smakar som pepparkakor som är så gott