Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Borsjtj-rysk rödbetssoppa

Borsjtj-rysk rödbetssoppa

Skala rödbetor, morötter och lök. Strimla alla grönskakerna utom en rödbeta, gärna i matberedare. Smält fettet i en gryta, lägg i och fräs strimlorna ett par minuter
Rysk Smördegskola

Rysk Smördegskola

Hur som helst så tyckte mina gäster att det var jättegott. Ett recept ur Kladdiga Kakor av Claes Karlsson
Rysk shashlqk - chai marinering.

Rysk shashlqk - chai marinering.

Skär köttet i ca 4cm stora kuber. Lägg köttet i en plast eller någon annan sorts form(ej metall. ). Koka 1liter vatten och häll sedan över tebladen
Rysk färspanna

Rysk färspanna

RYSK FÄRSPANNA. Köttfärs på ryskt sätt med rödbetor och gurka är gott att servera som vickning. Bjud gärna en rå äggula till
Rysk köttfärspanna

Rysk köttfärspanna

Skala och hacka löken. Stek färsen torr och smulig i matfett i en stekpanna. Lägg i och fräs löken. Smaksätt med peppar, kummin, buljong och soja