Gott och fräscht. - Salt och peppar. Denna sås såg jag på Ica och den var himla god till. Lägg äggulan i en skål, häll i olivoljan sakta och vispa hårt
Visst är grillad, kokt och stekt lax gott, men nu var det dags för något nytt. Både picklad rödlök och cole slaw sallad har jag lagt upp tidigare och finns HÄR
Förra veckan fixade fru M till laxburgare av några stackars laxbitar som låg i frysen och skräpade, ni vet sådana där små ändbitar som blir över när man skär upp en hel laxfilé i portionsbitar
Lax och bacon är en väldigt lyckad kombo. Blanda ner senap, ägg, ströbröd, soja, svartpeppar och salt. Mosa ihop avokado, majonnäs, finhackad piri piri, pressad vitlök och salt
Det är enkelt att laga och tack vare fina råvaror smakar det fantastiskt. Vi gör för det mesta dubbel sats av både burgarna och brödet här hemma, de är perfekta att lägga i frysen och plocka fram när tiden är knapp
Tvätta och klyfta potatisen. Lägg klyftorna på en plåt och ringla över olivolja. Lägg de tinade laxfiléerna i en matberedare tillsammans med skalad vitlök, ingefära, chilipulver, salt, peppar, ägg, och limesaft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.