Oh, så smidigt, en rätt som sköter sig själv i ugnen. Hur gott som helst var det också. Receptet kommer ursprungligen från ICA, men jag gjorde som vanligt några ändringar
Aubergineröra – en grovhackad sallad av aubergine krydddad med vitlök, feta och friska citronskal. Aubergineröra serveras som den är eller på crostinis, seg baguette eller som tillbehör
