Mina favoriter

Mina favoriter

  • 29 Recept
Mina favoriter
Vaniljpannacotta med rabarber

Vaniljpannacotta med rabarber

Blanda grädde, socker och vaniljsocker i en kastrull. (Om du vill använda äkta vaniljstång, klyv och skrapa ur fröna och lägg alltsammans i kastrullen
Pannacotta med limemarinerade bär

Pannacotta med limemarinerade bär

Pannacottan. Dela vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna noga. Koka upp grädden tillsammans med frön,vaniljstången och sockret
Chokladmoussekaka med pannacotta

Chokladmoussekaka med pannacotta

Chokladbotten. 1. Vispa äggulorna med hälften av sockret och kakaon. 2. Vispa resten av sockret och kakaon med äggvitorna
Basilikapannacotta på chokladbotten

Basilikapannacotta på chokladbotten

Klä en långpanna med bakplåtspapper. Smöra papperet. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med vattnet
Hjortronpannacotta med hallongelé

Hjortronpannacotta med hallongelé

Pannacotta. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp Milda Mini Mat med socker. Krama ur gelatinbladen och smält i grädden
Rabarbersoppa med pannacotta

Rabarbersoppa med pannacotta

Pannacotta. Blötlägg gelatinbladet i vatten. Dela och skrapa ur vaniljstängerna och lägg skrapet i grädden
Pannacotta med jordgubbssallad

Pannacotta med jordgubbssallad

Pannacottan. lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Dela vaniljstången på längden. Häll grädde, socker och vaniljstångshalvorna i en kastrull och låt sjuda under omrörning i ca 5 min
Kaffe- och vaniljpannacotta

Kaffe- och vaniljpannacotta

Lägg gelantinbladen till båda pannacottasortern i blöt i kallt vatten i olika kärl. Kaffepannacottan. Koka upp grädde, farinsocker och pulverkaffe
Geléhallon-Pannacotta med Hallonsås

Geléhallon-Pannacotta med Hallonsås

Blötlägg gelatinet enligt instruktioner på förpackningen. Gör en skåra i vaniljstången. Smält geléhallonen i lite av grädden tillsammans med vaniljstången
Hedvigs päronpannacotta

Hedvigs päronpannacotta

Skala päronen och skär dem i jämna små tärningar. Fördela ca 2/3 i glasen. Vispa ihop grädde och socker i en kastrull
Len pannacotta

Len pannacotta

Lägg gelatinbladen i i kallt vatten i ca 5 minuter. Snitta vaniljstången på längden och skrapa ur fröna
Vit chokladpannacotta med hallonmousse

Vit chokladpannacotta med hallonmousse

Pannacotta. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Snitta upp vaniljstången. Koka upp grädde och mjölk och vaniljstång
Choklad/Espressopannacotta med lingonparfait

Choklad/Espressopannacotta med lingonparfait

Pannacottan. Koka upp grädden och låt den sjuda i 2 min. Tillsätt gelésocker och låt sjuda i 30 sek. Tag av kastrullen från spisen och blanda i espresson
Champagnepannacotta

Champagnepannacotta

Blötlägg 2 gelantinblad i kallt vatten i 5 min. Värm upp grädde och socker, så lite som möjligt men så sockret smälter
Mini midsommar tårta

Mini midsommar tårta

Glad midsommar i förskott. Imorn åker jag iväg till min mormor för att fira midsommar och kommer då inte skriva på några dagar
Nyårstips: Sockerfri och underbart kladdig chokladfondant

Nyårstips: Sockerfri och underbart kladdig chokladfondant

Jag köper ju alltid mina kosttillskott från Proteinbutiken i och med att jag älskar deras pulver (och även de andra produkterna de har) men om ni vill jämföra priser på kosttillskott (man kan dock inte bara gå på pris, utan smak och kvalitet är viktigt, i alla fall för mig) så kan det vara kul att kika på den sidan