Bullar-Kakor-Tårtor mm

  • 19 Recept
Nyttigare fikabröd

Äppelformar

1.  Smörj 16 veckade mördegsformar. Använd kallt fett som täcker bättre. 2.  Smula jästen i en bunke och rör ut med degspadet som du först har värmt till 37°

Lättsötade pepparkakor

 Blanda rågmjöl, vetemjöl, bakpulver och pepparkakskrydda och rör samman det med sockerblandningen tillsammans med vattnet

Vaniljcheesecake

I lördags hade jag en hel massa ideér om kakor och gjorde bland annat en slags cheesecake med hallonsmak, men receptet på den (och kakorna) kommer senare

Fruktfylld mandelrulle - sockerfri

Ugn. 200. Skålla och mal mandeln. Vispa ägg och sötningsmedel riktigt pösigt. Blanda sedan mandel, potatismjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner i äggsmeten

Kladdkaka Light

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en skål och rör till en jämn smet. Smörj en form, gärna med löstagbar kant om ca 24 cm och ”bröa” den med ströbröd

Fiberrika blåbärsrutor

Blanda samman havregryn, fett och sötningsmedel. Ugn. 225 grader. Smörj en liten långpanna 20x30 cm och täck bottnen med bakplåtspapper

Alexandras kalorisnåla maräng

Vispa äggvitorna hårt tilsammans med 4-5 g suketter strö. Vispa ner 3 tsk kakaopulver i slutet. Klicka ut 16 stora maränger på smörjd bakplåt eller plåt med papper

Mjuk pepparkaka - diabetesrecept

Blanda alltsammans till en jämn smet och häll det i formen. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form, Vispa ägg och strösuketter och blanda i filen och det smälta margarinet

Sockerfri sockerkaka

Dela äggen och vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt äggulorna och Suketter Strö växelvis under fortsatt vispning
Chokladtårtsbotten LCHF/GI

Chokladtårtsbotten LCHF/GI

Dela chokladen i bitar och lägg i en matmixer med vass kniv. Häll över sockerersättningen och mixa på hög hastighet till fint "mjöl" utan stora bitar

Man blir religiös!

Jag följer bloggar, debattartiklar och inlägg, rapporter och självupplevda berättelser om människor som anammat LCHF-livet och hittils tror jag att jag läst max 5 kommentarer om någon negativ effekt och då har det alltid varit "Det funkade inte för mig, jag gick upp i vikt. Jag har gått ner ca 30 kg sedan den 15 september 2010 och har stått still över sommaren och funderat på varför och inser utan att egentligen ens försöka fundera på det, att jag ätit för mycket kolhydrater, fast jag säger att jag inte gör det

Havreplättar

2 tsk stött kardemumma. 1.  Vispa ihop smeten och låt den stå i minst 10 minuter. Rör om före varje lagg. 2.  Hetta upp plättlaggen och grädda plättar av smeten

Sockerkaka

 Blanda mjölet med bakpulvret och häll det i äggulesmeten tillsammans med citronraspet.  Vispa vitorna till fast skum och blanda samman med de övriga ingredienserna

Maries Morotskaka alá LCHF

Klicka här för att komma till Marie. Denna superläckra och delikata morotskaka hittade jag inne hos Marie

Gräddersättning

Mixa samman ingredienserna väl i en mixer eller matberedare tills konsistensen blir jämn och liknar vispad grädde

Nästan sockerfri sockerkaka

Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter. Dela äggen och vispa äggvitorna till hårt skum (färdiga när man kan vända bunken upp och ner och vitorna sitter fast i botten)

Längtar till helgen redan...

För att jag blev så grymt sugen på morotskaka idag på Andy`s lekland. men pallade stå emot. O.  . Men i helgen blir det till att baka en a`la LCHF style
Äppelformar

Äppelformar

Smörj 16 veckade mördegsformar. Använd kallt fett som täcker bättre. Smula jästen i en bunke och rör ut med degspadet som du först har värmt till 37°