Fläskkött

Fläskkött

  • 11 Recept
Inbakad fläskfile med parmaskinka

Inbakad fläskfile med parmaskinka

Sätt ugnen på 225°. Bryn fläskfilén runtom i olja ca 5 minuter. Salta och peppra. Täck en köksbänk med plastfolie (ca 40 x 40 cm)
Inbakad fläskfilé med ost och svamp

Inbakad fläskfilé med ost och svamp

Putsa filén och bryn den runt om i en stekpanna med kryddor, låt svaln lite. Bryn svampen. Tag fram smördegen och rulla ut den
Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Bryn fläskfilén hel i stekpanna, salta och peppra. Fräs svampen. Tillsätt crème fraiche och koka ihop. Smaka av med salt och peppar
Inbakade fläskfiléknyten

Inbakade fläskfiléknyten

Testade ett nytt recept jag fått av en arbetskamrat igår. Hade knapphändiga instruktioner så det fick gå på gehör
Smördegsinbakad fläskfilé

Smördegsinbakad fläskfilé

 Lördagskväll och jag lagade en smördegsinbakad fläskfilé med inslag av italienska smaker.  Till den serverades klyftpotatis och en sallad
Fyllda fläskrullader och potatisgratäng

Fyllda fläskrullader och potatisgratäng

Så var det fredag - igen. Veckorna rusar på i en väldig fart, tycker jag.  Själv ska jag jobba hela helgen men jag hoppas att alla ni som är lediga har en fin helg att se fram emot