Hallå!
Jag är en matglad paleo-entusiast som skapar egna recept samt delar andras. Följ mig om ni vill ha kontinuerlig inspiration och nyttiga recepttips!
/C
Lins- och spenatsoppa är en utav mina standardrätter. Jag brukar alltid göra den när jag är sjuk, för jag inbillar mig att den mirakulöst ska göra mig frisk igen, då den är oerhört nyttig
Ibland händer det. Jävlar alltså. Och det roliga är att det har hänt ganska ofta nu på senaste dessutom. Både med fejkonet, med palten (som ni får läsa om i min kommande kokbok
Till middag ikväll åt vi en ny variant på moussaka. Om ni inte vet vad moussaka är så är det en slags grekisk gratäng, nästan lite som lasagne men istället för potatis hade vi i aubergine
Krämiga rödbersbiffar med linser, spenat, fetaost och limeyoghurt. 2015-11-04, 09. 20. Då jag fyllde 20 så fick jag "flexitariens kokbok" av min pojkväns bror Jocke och hans tjej Emma
Meat-free Monday är tillbaks med dessa otroligt goda kikärtsbullar. Detta kan nog vara den godaste vegetariska maträtten jag någonsin själv har tillagat
Har ni sett de färdigkokta vacuumpackade rödbetorna som äntligen kommit till vissa grönsaksdiskar. jag brukar köpa dem när vi är utomlands på semester och har saknat dem här hemma
Den här grytan är så enkel att göra och så god. Sötman från sötpotatisen balanserar kryddorna perfekt och gör grytan till ett bra val när man vill äta något riktigt gott men samtidigt något riktigt nyttigt
Frittata är en italiensk klassiker som liknar en omelett. Skillnaden mellan en omelett och en frittata är sättet man serverar dem pâ - omeletten serveras vanligen vikt medan frittatan serveras öppen
Undrens tid är inte förbi. Mannen tittade skeptiskt på de här halloumi- och spenatbiffarna, tog en tugga och utbrast sedan att det var "topp 1 vegetarisk mat"
Dags för apero igen. Det är värst vad fredagarna kommer snabbt. Full fart idag, sista skoldagen innan vårlovet och en välbehövlig semester för våra små flitiga barn
Blomkålssoppa är en perfekt förrätt eller varmrätt och LCHF för den som tänker så. Blomkål har blivit lite av en favorit för oss alla, och även Tommy som inte varit så förtjust i blomkål gillar det nu
Colcannon är en irländsk traditionell rätt som äts som den är, kanske pimpad med lite stekt bacon, eller som tillbehör till det mesta i kött- och fiskväg
Detox dag 1. Hej. Nu har jag ju ändrat mycket runtomkring mig sen ca 2-3veckor. Har ju slutat rökt (rökfri 2veckor) minskat mestadelen av mejeriprodukter, kört lymrengöringsdryck som jag själv upplevt även minskat röksuget för mig
Den fjärde dagen gått också bra. Morgonprocedur var den samma som föregående dagarna. Till frukost blev den en god smothie med 1 avokado, 1 banan, ca 1,5 dl blåbär- och hallonblandning
