Enligt receptet kan man även använda banan, jordgubbar, hallon eller blåbär. Den allra bästa fyllningen och toppingen är i min smak massor av färska skivade jordgubbar ihop med grädden
Den har lagom med smak dessutom och lätt att få fluff på. Inte så miljösmart med tanke på att det hade åkt från Spanien men allt som sätter lite piff på vardagen är välkommet just nu
Blanda med socker och vänd ner jordgubbarna, lime och socker. Mal eller hacka digestive kexen grovt, blanda ihop med det smälta smöret tryck ut i små paj/glas formar
Vispa grädden löst och blanda med yoghurten, tillsätt florsocker och vaniljpulver. Använder pistagenötter men om du inte gillar det så går det bra med andra nötter tex hasselnötter
Valet föll på en mandelbotten med frisk och fräsch citronkräm. Det började med sång på sängen. När han var liten brukade vi knö ihop oss i hans säng och äta frukost innan det var dags för paketöppning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.