Servera med en sallad eller ett gott bröd. Jag väljer alltid räkormed skal när räkor står på menyn, de som ligger färdigskalade i lag tycker jag inte är lika goda
Den här pastasalladen är både smakrik för dom som hillar lite starkare karaktär och lätt att göra. När det är sommar är jag ganska bekväm när det gäller mat och iallafall när jag ska ha med
Asiatisksalladmed nudlar örter och räkor. Det där med att blanda många sorters örter i en sallad är så somrigt och gott att jag tror det ska bli min basföda den här semestern
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. För att få mer smak på oljan är "Hemligheten" att man låter koka upp oljan med vitlök och chili och sedan kyla den
Räkormed sting. Täck skålen med plastfolie och låt stå i kylen en timme innan servering. Räkor fick det bli som förrätt och kan inte säga annat än att det blev fantastiskt
Frästa räkormed broccoli i en asiatisk sås på soja, sesamolja, chiliflingor, vitlök och risvinäger. Hetta upp sesamolja i en panna, gärna wokpanna, på medelhög värme
En underbar salladmed röra för en fastedag. Klicka sedan över på salladen och tomaterna. Hacka lök, avokado och blanda med kesella, räkor, dill, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.