Vegogryta med afrikanska smaker - med sötpotatis, morötter, kokosmjölk och cashewpasta
Kjerstis mat och prat
Kjerstis mat och prat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 msk ghi
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk afrikansk kryddblandning - eller annan liknande kryddblandning
  • 700 g sötpotatis
  • 400 g morot
  • 400 g potatis
  • 3 stora vitlöksklyftor
  • 1 burk kokosmjölk - 17%
  • 2 - 3 msk lantbuljongpulver
  • 3 msk cashewpasta eller jordnötspasta/smör
  • 1 msk färskpressad ingefärssaft
  • 1 tetra kokta kikärtor, 380 g salt från kvarn
  • färsk, hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.