Sydafrikansk mat

Sydafrikansk mat

Grönärtspuré soppa

Grönärtspuré soppa

frysta ekologiska ärtor6 dl vatten1 gul lök hackad2 buljongtärning ekologisk grönsaksbuljong1 dl vispgräddesalt och pepparolja till att fräsa löken iFräs löken i lite matolja tills den är blank och mjuk, häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna

Soppa på ärtor & haricots verts

Banrmat – Soppa på ärtor & haricots verts. Soppa på ärtor & haricots verts 5. 00/5 (100. 00%) 1 vote. Röda, oranga och gula löv har nu börjat att dala från träden och då är det dags för soppans tid
Sydafrikanska smaker

Sydafrikanska smaker

Lammstek från Cape med rostad aubergine- och tomatsallad. En skönt kryddig lammrätt, mustig men inte het, som passar perfekt till en sallad med rostad aubergine och tomat

Sydafrikansk kycklinggryta och chokladcheesecake

Som jag skrev förra helgen spenderades söndagskvällen hos mamma med god mat som vanligt. en sydafrikansk kycklinggryta med en underbar och annorlunda chokladcheesecake till efterrätt