Lchf Fröknäcke. 3 november 2015, 17. 40. Fixade lite fröknäcke idag, under tiden jag lagade middagen. När man redan är fast i köket, kan man passa på att göra två saker samtidigt
Färskostkräm med grillad paprika. Den här färskostkrämen åt vi till middag igår. Krämen var smaksatt med bland annat grillad paprika och lagrad ost (jag använde Västerbottensost)
Broccoligratäng lchf200 g broccolisalt1 ägg2 dl riven ost1 dl crème fraichePepparKoka broccolin mjuk (använder du fryst gör du enligt instruktionerna på förpackningen)
En kollega till mig bakar ett GI-knäcke med majsmjöl och jag har länge tänkte testa att göra om receptet genom att byta ut majsmjölet mot något mer LCHF-vänligt
Fröknäcket från Birgitta Höglund är förmodligen världens godast, men ibland behövs lite variation. har två gånger misslyckats med ett knäckebröd ur en kokbok av Ulrika Davidsson
Vi har ju vår lilla kvällsritual då vi tar oss en kopp te och ett par kex eller knäckebröd med ost och det drar med sig lite jobb eftersom sådana kex inte kan köpas
Igår hittade jag på en egen lchf chokladkaka som är just en sån som jag vill ha. Igår hittade jag på en egen lchf chokladkaka som är just en sån som jag vill ha
Idag är det kvällsarbete som gäller för mig, så nu har jag lagat mat som jag kan ha i matlådan. Tog lite vad som fanns hemma, vi har som mål att äta fisk minst en gång i veckan, så idag blev det gratäng med torsk, fänkål och purjolök
