Bullar/kakor

Bullar/kakor

  • 16 Recept
Glutenfria lussebullar

Glutenfria lussebullar

"Du har väl inte glömt bort att vi gillar lussebullar. " var orden den lille sonen (6-åringen) sa idag på morgonen innan de gick till skolan
Lussebullar!

Lussebullar!

Ledig helg. Det är 1. a december och för första dagen riktigt kallt i Halmstad (-5 grader). Hela Sverige verkar ha snö, massa snö, men inte vi
Semlor

Semlor

Ja då var det dags för semlor. Den här bullen kan man fylla med vad man vill och även äta den slät så god är den
Glutenfritt tomatbröd

Glutenfritt tomatbröd

Värm de krossade tomaterna till ca 37°. Häll mix, fibrex, salt, kryddor, olja och sirap i matberedarens bunke
Glutenfria korvbröd

Glutenfria korvbröd

Okej, jag vet att jag redan har delat med mig av ett riktigt bra korv- och hamburgebrödsrecept här, men idag när jag var i bakfarten så mixtrade jag ihop ett till av andra mjölsorter
Glutenfria höjdarebröd

Glutenfria höjdarebröd

Jag tycker det är extremt roligt att exprimentera med brödbak och att baka glutenfritt är en utmaning jag misslyckats med många gånger

Fiberfrallor glutenfria

Idag blev det bakning av fiberfrallor som är glutenfria. Ett recept från ”Nytt bröd – baka gott utan gluten” av Jessica Frej och Maria Blohm

Glutenfria hamburgerbröd

Jag tycker det är rätt trist att äta hamburgare numera eftersom det är smaken av brödet tillsammans med köttet som gör det så gott
Tekakor glutenfria

Tekakor glutenfria

12 g jäst. 500 g mjölk (för mjölkfritt välj soja eller ris). 20 g olja. 20 g sirap. 100 g havremjöl. 140 g bovetemjöl
HALLONGROTTOR (Glutenfria)

HALLONGROTTOR (Glutenfria)

300 g smör1½ dl strösocker1 st. ägg1 paket semper mix (semper fin mix)1 tsk bakpulver2 tsk vaniljsockerfyllning
LINDAS KNÄCKEBRÖD (GLUTENFRITT)

LINDAS KNÄCKEBRÖD (GLUTENFRITT)

Här kommer ännu ett recept från en bloggläsare Linda, ett super super gottfröbröd som jag har hunnit med att bakaflera gånger, det känns som att om man tar en bitmed lite smör och en ost på så kan man inte slutaman måste bara ta en bit till och kanske ännu en bit till
KANELBULLAR (GLUTENFRIA)

KANELBULLAR (GLUTENFRIA)

Äntligen så har jag provat att baka bullar, jag har dragitmig så länge för att prova, jag trodde att det skulle var bökigare än det var och att degen skulle va kladdig och svårhanterlig och inte gå att kavla, men fel fel fel det varhur smidigt som helst, och hur goda blev dom sen, jo supersuper goda
Glutenfritt Knäckebröd

Glutenfritt Knäckebröd

Eftersom jag själv inte har glutenintolerans utan gärna provar att baka till vänner och bekanta så får jag
CITRONSOCKERKAKA (GLUTENFRI)

CITRONSOCKERKAKA (GLUTENFRI)

En ljuvligt fluffig god sockerkaka med smak av citronDetta behöver du. 50 gr smör1dl kokande vatten2 ägg2 dl socker3 dl glutenfri mjölmix2 tsk bakpulverrivet skal från en hel citronGör så här