Mina favoriter - Sparade recept - gothane56

Torsk med pepparrot och brynt smör

200 gr färsk torskrygg per person / 2,5 msk salt per liter vatten / pepparrot / smör. Skölj fisken noggrant

cat's bak- och matblogg

Smörstekt torskrygg

Smörfräst torskrygg med linfrön morotspuré kryddad med pepparrotsöta brödkrutonger med örter ochen syrlig smörsås

Christians mat och minnen, samlade recept

Lättrimmad torskrygg med tomat- och olivtapenad, tomatsallad med spenat samt honungshalloumi

Idag ville min fru ha halloumi till middag, resten fick jag själv komma på. Denna salta, gnissliga fårost med rötterna på Cypern har blivit en favorit hemma hos oss, även min 5-åriga dotter är tokig i den

Skolkocken

Ugnsbakad rimmad torskrygg med skirat smör, räkor och riven pepparrot

Torskrygg är klassiskt, lättlagat och mycket, mycket gott. Rimma torsken en timme innan tillagningen i ugnen, så håller den ihop bättre

I producentens mage

Kombucha

Kombucha, bryggd på ekologiskt Darjelingte "Arya second flush" från Natmulls. Kombucha är en syrlig dryck man gör på ekologiskt te och socker med hjälp av en sk "Kombuchasvamp"

Farbror Grön

Torskrygg, med hackat ägg, dill, räkor, pepparrot och brynt smör

Detta är en av mina fisk favoriter. (lånad bild). Låter kanske inte så speciellt men testa att laga detta i helgen om ni är sugna på något extra gott

Nylagat

POTATIS OCH PEPPARROTS PANERAD TORSKRYGG (GLUTENFRI)

Det här var det godaste jag ätit på länge (oftastså säger jag det om all mat jag äter) men det här var verkligen gott och lite annorlunda

Bamses Honung

Torskrygg med pepparrotssmör

Detta är en snabblagad rätt som passar utmärkt till festligare tillfällen. Man tar en bit torskrygg per person

Cookie crumble