Nötfärs på en bädd av squash och pasta - härlig alltiett-rätt som passar alla smaker. 4 portioner 4 rejäla portioner kokt pasta, tex tagliatelle1 squash2 msk olivolja till stekning2 msk smör eller margarin400 g nötfärs1 liten finstrimlad gul lök1 smulad grönsaksbuljongtärning1 dl vatten1 burk krossade tomater, ca 400 g2 krm svartpeppar1 tsk oreganoEv lite salt2-3 dl riven ost2½ dl matlagningsgräddeBred ut den kokta pastan i lätt smörad ugnsform
