Recept - Hjortstek HjortstekRecept för ca 5 personer1 Hjortstek2 dl soja½ msk timjan½ msk flingsaltBlanda sojan, saltet och timjan i en påse och lägg i hjortsteken och massera in marinaden i köttet Liv utan socker (LCHF)
Marängtårta med mockakräm Vispa 5 äggvitor hårt. Blanda ned 4 kkp socker (6 dl) och kör med elvisp tills det är ordentligt blandat Matklubben.nu
Blomkålsgratäng LCHF Lättlagad och läcker gratäng. En ny sorts blomkålsgratäng såg dagens ljus, när kylen var tom på både grädde och mjölk Birgitta Höglund´s Mat
Tom Sjöstedt fläskkaré med fruktte,chili och spiskummin Har ni vart inne hos Tom Sjöstedt. Han lägger varje vecka upp en mycket inspirerande veckomatsedel, mat som han gör hemma under veckan Nam Nam
Mannerströmming Hacka ansjovisen och spara spadet. Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden i en bunke men spara en del i en skål inför serveringen kokschefen.se
Jämtländsk älggryta Putsa och skär älgköttet i bitar, 2-3 cm stora. Skär fläsket i små tärningar. Ansa och skala lök och morot Matklubben.nu
