Till fars dag tårtan så använde jag mig av denna bottnen. Ni känner säkert igen vad jag fått receptet ifrån Fungerade hur bra som helst att använda till ett bottenrecept också
Till nyårsmiddagen kan jag varmt rekommendera chokladfondant. Dels för att det blir så fantastiskt imponerande gott, men också för att det är så praktiskt att förbereda dem och bara baka dem precis till servering
I ett tidigare inlägg så visade jag hur jag lade ihop mina tårtor med hjälp av en springform. Jag var tvungen att göra på ett annat sätt när jag byggde mina tårtor
Den här moussetårtan som jag gjorde till min jobbarkompis Marijas födelsedag har tre smaskiga skikt. kladdkakebotten, choklad- och lakritsmousse och hallonmousse
I helgen så bakade jag två tårtor till min brorsdotter 3-årskalas, varav denna var den ena. Har aldrig bakat barntårtor eller figurtårtor förut, men det var riktigt kul så det vill jag pröva mer inom
Men nog om mig och mina krämpor, i onsdags bakade jag och Sara tillsammans. Trots illamående och trötthet så fortsätter ju livet och vi bakar i skolan, skönt nog så vet de flesta i klassen nu om min situation och förstår att jag inte är lika pigg som vanligt
Nu var det väldigt länge sedan jag gjorde inlägg jag har varit på två veckors semester i Thailand och haft mycket på hemmaplan så bakningen har fått komma i andra hand
Hasselnötsbotten. Sätt ugnen på 175 grader. Mal nötterna fint i en mandelkvarn, mixer funkar i nödfall, men kakan flyter ut och blir inte lika härlig i konsistensen
När min sambo skulle fira en kollega som fyllde femtio häromdagen fick jag äran att göra tårtan. Det är väl ganska tydligt vad som är födelsedagsbarnets största intresse
Till min lilla mamma´s födelsedag gjorde jag en tårta som finns med i Roy Fares nya bok Sweet. Det är en chokladtårta med choklad och apelsinmoussefyllning
Smörj en rund kakform med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter. Beströ den med skorpmjöl. Dela äggen. Lägg vitorna i en stor skål och häll gulorna i en kopp
En smak av sommar så här på våren. En ask politiskt inkorrekta färska hallon tillsammans med en ruska citronmeliss och du kan med ganska enkla medel få ihop en ljuvlig sommarsmakande vacker tårta att imponera gäster och/eller födelsedagsbarn med
Så var det dags för Månadens sötsak igen. Väldigt roligt. Temat för den här månaden var Rött men trots att jag relativt snabbt bestämde mig för att göra en röd tårta tog det ett tag innan jag hade tillräckligt tid för att baka en tårta
Här är receptet till äpplemarängtårtan som jag skrev om för några veckor sedan. Mördeg50g vetemjöl40g osaltat smör10g socker1 nypa salt10g vattenNyp ihop mjöl, salt, socker och smör
