Timjankyckling med sparris och kantarellrisotto (som plockepinn) och sedan kycklingen ovanpå. Stek sparrisen i smör, lägg upp på fat tillsammans med kycklingen och garnera med parmesan och timjan Christofers Kök
LJUMMEN KYCKLINGSALLAD Dela kycklingen i tärningar och stek gyllenbrun. s kycklingkrydda). Toppa med grönsaker, kyckling och smulad fetaost SMAKRIKARE
Citron & timjanstekt kyckling med rödbetor i dijonsenapsvinegrette och chevrecremé Passa dessutom på och koka lite rödbetor som nu är i säsong och vänd runt dem i en mustig fransk vinegrette med tonvis av hackad persilja och basilika Manfreds Mattorg