Mina favoriter

Mina favoriter

  • 20 Recept
Mina favoriter
Tunnbröd i stekpanna

Tunnbröd i stekpanna

Till frukost idag blev det tunnbröd i stekpanna, enkelt och gott. För en massa år sedan när jag gick hos dagmamma efter skolan fick vi dessa bröd till mellanmål lite då och då
Kycklingrullader

Kycklingrullader

I början av veckan lagade vi de här grymt goda kycklingrulladerna. Jag tror att många med mig har blivit frestade att prova när vi sett Leif Mannerström laga rätten i sin reklam på tv

Citronstekt Regnbågslaxfilé

Tina fisken, torka av på hushållspapper, marinera sen i citronsaften ca 10 minuter. Dela alla grönsakerna grovt, bred ut i en ugnsfast form, ringla över olivoljan och salta lite
Kalops på fläskkött

Kalops på fläskkött

Putsa och skär ner skinksteken till grytbitar om ca 3x3cm. Skala morötterna och gör skivor om ca 2 cm. Skala löken och skär som båtar
Egen sylt

Egen sylt

Det är något alldeles speciellt med sin alldeles egna hemmagjorda sylt. Speciellt när man är barn och man har plockat och kokat bären själv

Sofias Sverige bakelse recept!

Sofias Sverige bakelse recept. 8 bakelser75 GRAM SMÖR1 DL SOCKER2 ÄGG2 TSK VANILJSOCKER1 TSK BAKPULVER2 DL VETEMJÖLFyllning
Blåbärs- och vaniljbullar

Blåbärs- och vaniljbullar

20 stycken50 g jäst för söta degar100 g smör3 dl mjölk3/4 dl ljus sirap1 ägg1/2 tsk salt2 tsk malen kardemumma10-11 dl vetemjölVaniljkräm
Skinkstek

Skinkstek

På Valborgsmässoafton blev vi bjudna på den här maträtten hos goda vänner. Hade aldrig smakat det förr och jag kan säga att det var galet gott
Dillkött gjort på fläskkött

Dillkött gjort på fläskkött

Det här behövs. Dillsås. Täck köttet med vatten. Koka upp och skumma av. Skala och klyfta löken, skiva morötterna
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

Kom på att jag måste skynda mig och skriva ner receptet på den här grytan medans jag kommer ihåg hur jag gjorde
Dillkött gjort på skinkstek

Dillkött gjort på skinkstek

Till lunch idag blev det dillkött med grönsaker och potatis. Jag brukar använda mig utav skinkstek när jag gör mitt dillkött
Skinkstek

Skinkstek

Förra veckan fick jag tag i en billig skinkstek som fick bli söndagsmiddag igår. Till steken åt vi gräddsås och stekt vitkål
Enkel pressgurka, av 1st gurka!

Enkel pressgurka, av 1st gurka!

Till kvällens söndagsmiddag (recept kommer) som jag fick laga i mitt ”nya” fina kök så gjordes de pressgurka
Kakbak

Kakbak

Igår tog sötsuget över så jag gjorde en variant av mina absoluta favoritsmåkaka, fast stor. Kakor kan vara en av de mest underskattade sötsakerna som finns
Pressgurka - klassiskt tillbehör

Pressgurka - klassiskt tillbehör

En klassiker som bara måste till när söndagssteken står på bordet. Det här tillbehöret var det som smakade absolut bäst bland de som bjöds när man var barn