Jag har haft en burk kondenserad mjölk liggandes sedan i julas, då jag skulle haft den till ett par kolor jag hittade i ett nummer av Donna Hay, men så blev de aldrig gjorda
Häll sedan av spadet. För den blir så mycket godare och är löjligt enkel att svänga ihop själv. Nu ska du göra en lag av ättiksprit, vatten, socker, vitpeppar och hackad persilja
Det kanske är att överdriva lite, men ett jättegott enkelt bröd, perfekt som kvällsmacka. Lös upp jästen med salt o honung och lite av vattenmjölk-blandning
Min favorit är den fantastiska "Arboga vit". I år led plantorna av försommarens kyla och bara en enda klarade sig, men den har gett många fina gurkor och om det håller sig varmt ett tag till är säsongen inte slut ännu
Dippen är enkel att göra och ingredienserna går lätt att få tag i ekologiska. Smaka av med mer salt, citronsaft eller annan valfri krydda och ha eventuellt i mer havremjölk för en mjukare konsistens på dippen
Ingen julklappspress utan bara en dag full av fina vänner, pepparkaksdekorering, risgrynsgröt, julkalender, julgodis och såklart det allra bästa – julköttbullarna
Men en billig skinkstek kan enkelt användas som utgångspunkt för en schnitzel. En skinkschnitzel är inte sällan panerad, dvs doppad i en röra av ägg och ströbröd, men eftersom den röran duktigt suger åt sig fett, avstår vi det idag
Nu under förmiddagen så har jag minsann bakat två omgångar av dessa bullarna. Nea kallar sig för "Bagerina" när hon bakar och jisses vad det kavlats och knådats och såg ut efteråt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.