Lasses Kokbok nr: 2

2 dl crème fraiche. 2 st mosade avocado. 1/2 pressad citron. 1/2 finhackad röd paprika. Blanda alla ingredienser väl

- Fläskfilé, ca 800 gram- 2 färska kryddrika korvar- Syltlök, 1/2 burk- Svarta oliver, jag tog en burk urkärnade kalamataoliver - 1 röd paprika, skuren i bitar- Smörgåsgurka, 1/2 liten burk skurna i bitar- 2 msk vetemjöl- 4 dl grädde- Soja- Salt och peppar. 2. 2 färska kr. 1/2 burk. 1/2 liten burk. 2 msk vetemjöl

21/2 dl matlagningsgrädde. 1 1/2 msk ketchup. 1 1/2 msk chilisås. 2 dl risoni. Gratinera i 225g i ca 20 min & servera med kokt risoni & en god sallad. 21/2 dl matlagningsgrädde. 1 1/2 msk ketchup. 1 1/2 msk chilisås

10-12 potatisar, ca 800 g. 1-2 st rödlök. 2 vitlöksklyftor. 2 dl krossade tomater. 2 dl ganska stark grönsaksbuljong. 1-2 msk provencalska örtkryddor, frysta (Findus). Sätt ugnen på 225 grader. 10-12 potatisar,. 1-2 st rödlök. 2 vitlöksklyftor. 2 dl krossade tomater. 2 dl ganska stark grönsaksbuljong. 1-2 msk provencalska örtkryddor, frysta (Findus)

Sätt ugnen på 225°. 1,2 kg tjocka revbensspjäll av lamm. 2 msk soja. 2 tsk färsk ingefära. 200 g gröna bönor (haricots verts). 200 g sockerärter. 2 dl vispgrädde. 2 msk citronsaft

2 äggulor3 pressade vitlöksklyftor1 msk dijonsenap1 msk vit balsamvinäger1/2 tsk saltRivet skal från 1 lime2 dl neutral olja, ex rapsolja. 2 dl turkisk yoghurt1 msk majonäs1 msk tomatpuré1/2 tsk salt1 pressad vitlöksklyfta1 tsk sambal oelek1 tsk paprikapulver. 2 äggulor. 2 dl neutral olja, ex rapsolja

2 kg mogna tomater. 2 stora syrliga äpplen. 2 stora gula lökar. 1 1/2 dl ättiksprit 12%. 1 1/2 dl brunt farinsocker. 2 tsk salt. 2 tsk paprikapulver. 1/2 tsk ingefära. 1/2 tsk kryddpeppar. 1/2 urkärnad och finhackad chili

Gick sedan vidare mot stan där vi intog lunch på K25, en ny Foodcourt på Kungsgatan. Det här var min andra konsert med honom och jag måste erkänna att spelningen på Ullevi 27 juli 2012 var bättre. 2 portioner. 2 st karre ca 180 gram styck. 320 gram delikatesspotatis. Stek potatis & lök i ugn på ett teflonark med lite olja i ca 25 minuter. Bruce Springsteen på Friends arena 27 j. 2012 var. 2 st karre ca. 320 gram delikatesspotatis

Ingredienser2 dl turkisk yoghurt2 msk sweet chilisås2 vitlöksklyftor, pressad1/2 tsk spiskumminSaltPepparmixGör så härBlanda samman och smaka av med salt och pepparmix. 2 dl turkisk yoghurt. 2 msk sweet chilisås. 2 vitlöksklyftor. 1/2 tsk spiskummin

Den här såsen hör till vårt måste då vi skall äta tacos. Har man en gång börjat ha den så …Fortsätt läs »