Servera cheesecaken kylskåpskall, gärna med färska bär och en klick grädde. Jag tyckte att vi kunde behöva en avkopplande fikapaus i allt slit och hade därför med mig fika till jobbet idag
Klicka ut den vispade grädden snyggt och avsluta med att riva lite god mjölkchoklad över. Börja med att koka burken med mjölken, tag bort pappret som sitter runtom och lägg burken i en kastrull och fyll upp med vatten
Bakverk och foto Madame Edith______________________________________________________Fler recept på cheesecake hittar du HÄRFler recept medchoklad hittar du HÄR
Ja, trots att jag är frisk igen har det inte blivit mycket bloggande de senaste dagarna. Till efterrätt gjorde vi en otroligt god chokladtårtamed tryffelglasyr och rostade pinjenötter
Mixa kexen till smulor, blanda i smöret och tryck jämnt ut i formen (med löstagbar kant). Rör försiktigt i blåbärs purén med en sked lite slarvigt (det blir jättefint när man skär upp cheesecaken än bara en tråkig blå färg som man får när man blandar ordentligt)
Det har blivit en hel del jul-recept på sista tiden och det är ju inte så konstigt med tanke på att det är mindre än två veckor till jul, men ibland måste man ju bara äta någonting annat
Dagen började med skönsjungande familj och frukost på sängen och fina presenter. Det gick bra det med. Vi åkte till Lilling för lunch idag och sen blev det lite utvecklingsantal innan vi kalasade på denna cheesecake
Jordgubbsmoussetårta med mer eller mindre vitchokladmousse. Har ni en låg som jag så nöj er med att göra mandelbotten och jordgubbsmoussen, det blir nog så smarrigt och så sparar ni två dagars arbete också
Nu i afton har jag bakat morotskaka med philadelphiafrosting & snickerskladdkakan på bilden nedan. Smält smöret i en kastrull och bryt ner chokladenoch låt även den få smälta
Hyvla nougat över den varma kakan (eller smält chokladoch ringla över kakan). Annars går det precis lika bra med smält choklad, det hade min mamma den här gången
Pajen är lättbakad och du gör den i olika steg, Börja med pajdegen, kyl och förbaka. Kardemumma är en krydda som fungerar fint ihop med päron, smaka gärna av fyllningen med lite kardemumma – en kul twist
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.