Inte en droppe olja och ändå så gott. Då har jag hittat den ultimatamarinaden. Marinaden använde jag tillfläskfilé som grilladesoch det snälla köttet fick en rejäl smakkick efter några timmarsmarinerande
Skär laxen ibitaroch lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. vitpeppar. Tillsätt salt, räkor och kräftstjärtar och kör till en smidig färs
Som jag skrev i Salmon Don, Japanska “donburi” eller förkortningen “don”, betyder “ris skål” som består av fisk, kött, sjuda grönsaker eller andra ingrediensertillsammansoch serveras över ris
Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsåsoch ärtor stod på menyn. Fisken. Vispa upp ägget med en gaffel tillsammans med citronsaftoch mjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.