Mina favoriter

Mina favoriter

  • 23 Recept
Mina favoriter
Klothasses Fantastiska Knäckebröd

Klothasses Fantastiska Knäckebröd

Gott grovt enkelt Knäckebröd50g Jäst5dl Vatten (rätt temperatur) 2tsk Salt8dl Grovt Rågmjöl2dl Vetemjöl2 dl HavregrynSolrosfrön och sesamfrönBlanda ut jästen i vattnet
Wasa, Falu råg-rut eller hemmabakat?

Wasa, Falu råg-rut eller hemmabakat?

Svaret på den frågan är hur simpelt som helst när du bakat detta underbara och nyttiga knäckebrödet. Ett perfekt tilltugg till fikat när man bara är sugen på att tugga på något
Världens godaste knäckebröd

Världens godaste knäckebröd

ca 14 runda kakor. Värm mjölken till fingervärme. Rör ut smulad jäst och honung i mjölken. Tillsätt mjölet och rågsurdegen
Sprött och fröigt knäckebröd

Sprött och fröigt knäckebröd

Mer lättbakat än så här kan det väl inte bli. Ett sprött och mycket gott knäckebröd, speciellt med lite smör på
Rågknäcke

Rågknäcke

Grovt knäckebröd som passar bra på buffén till påsk och midsommar. Gott till sillen eller med gubbröra på
Knäckebröd med havre och kummin

Knäckebröd med havre och kummin

Värm portern till 37 grader och blanda ut jästen, tillsätt kummin salt och margarin. Blanda gryn, vetemjöl och rågsikt i en bunke
Knäckebröd

Knäckebröd

Ha julfixat här hemma idag. Dottern har klätt granen och jag har bakat. Försökte mig på att baka knäckebröd för första gången och de blev riktigt goda
Rågknäcke med havssalt

Rågknäcke med havssalt

Smula jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarm och lös upp jästen med den. Tillsätt salt samt brödkryddor
Östgöta knäckebröd

Östgöta knäckebröd

När jag var aktiv i studentnation i Lund bakade jag i flera år bröd, bullar, kakor och knäckebröd till Östgöta Nations alla utskott
Juligt knäckebröd

Juligt knäckebröd

Blanda alla torra ingredienser och torrjästen i en bunke. Värm mjölken till 45 grader och blanda i mjölmixen
Knäckebröd

Knäckebröd

Idag har jag bakat knäckebröd av samma recept som jag använde till julens knäcke. Grunden kommer från Mannerströms julkokbok, men jag har ju såklart ändrat lite
Knäckebröd

Knäckebröd

Att göra eget knäckebröd är absolut ett måste hos mig till jul. Supergoda är de o man kan lägga i vilka frön o kärnor man vill
En knäckfråga

En knäckfråga

Naggning medelst knäckebrödskavel i leksaksformat med hjälp av mina små assistenter och så in i ugsvärmen  tills bröden fått lite färg och knaprighet,
Bästa fröknäckebrödet

Bästa fröknäckebrödet

Här kommer dagens braiga, enkla och goda knäckebrödstips. Sen skall vi snacka vidare lite mer om det här med att baka glutenfritt, för det är ni flera som har frågat om
Fröknäckebröd

Fröknäckebröd

Jag har istället pluggat mycket om kost och träning, bakat i mängder och myst med mina katter. Hade en fantastiskt bra Finlands resa, långa promenader och lugn träning
Knäckebröd för allra första gången

Knäckebröd för allra första gången

Ja, efter att jag letat mig igenom mina bakböcker samt nätet upptäckte jag att det faktiskt skiljde en hel del mellan recepten

Baka knäckebröd utan kavel!

Hemlagat knäckebröd är ju så himla gott. Tyvärr är det inte lika kul att kavla. och hemlagat knäcke måste kavlas och kavlas och kavlas och kavlas lite till
Fröknäckebröd med rågmjöl!

Fröknäckebröd med rågmjöl!

Att baka eget knäckebröd har blivit poppis. Detta hittade jag efter en hel del surfande på nätet. Kommer inte alls ihåg var jag hittade det, ni vet hur det är
Knaprigt knäckebröd med surdeg

Knaprigt knäckebröd med surdeg

Att göra knäckebröd är inte svårt och supergott. Här är en version av knäckebröd med surdeg. Jag kan rekommendera att använda kruskavel, men tyvärr har jag ingen själv
Knäckebröd á la Granne med Selma

Knäckebröd á la Granne med Selma

Om ni aldrig har bakat knäckebröd förut kan jag rekommendera er att göra det. Det blir så gott, det känns så genuint och det hör verkligen julen till
knäckebröd

knäckebröd

Dom blev fula, skeva och ojämna. Men ack så goda. Jag gjorde enligt detta receptet, som kommer från boken "Tufvehult, drömmen om ett café", och istället för stora knäckebröd gjorde jag 40 mindre
Baka eget knäckebröd

Baka eget knäckebröd

Enklaste receptet på ett fröigt och nyttigt knäckebröd kommer från svärfar. Görs såhär. 1 dl dinkelmjöl fullkorn