Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
MEXIKANSK GRYTA

MEXIKANSK GRYTA

Det här receptet hittade jag i en gammal Viktväktarbok. Hur gott som helst. Passa på att göra en stor laddning när du ändå håller på med långkok
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

I dag i Varbergs Posten har jag fått äran att vara med på ett litet hörn. Jätteroligt tycker jag. I repotaget finns ett recept på en gryta - En kreolsk gryta där så många smaker möts

Himmelska grytan (fläskfilé & bacon)

600 g fläskfilé2 pkt bacon1 rödlök alt 1/2 gul lök2 dl crème fraiche 34% 4 dl matlagningsgrädde1 köttbuljongtärning3 msk soya2 tsk tomatpuré2 tsk sambal oelekLite saltMald svartpepparMaizenaev lite vattenStrimla filén, skär baconet i smala bitar och finhacka löken