Mina favoriter

Mina favoriter

  • 49 Recept
Mina favoriter
Blåbärsmuffins LCHF

Blåbärsmuffins LCHF

I helgen som var så testade jag att göra blåbärsmuffins. Min sambo gör grymt goda blåbärsmuffins men de innehåller både vetemjöl och socker tyvärr
Gott rostbröd LCHF

Gott rostbröd LCHF

Godaste lchfbrödet. I lördags gjorde jag detta bröd och det är SÅ gott. Jag utgick ifrån frukosfrallorna men minskade mandelmjölet med hälften då jag tyckte det fick övertag i frallorna
Kardemumma & kanelkaka LCHF

Kardemumma & kanelkaka LCHF

Idag mår jag mycket bättre och orkar t. o. m baka lite. ). Nu har Måns blivit sjuk ist. (. Han har feber och hostar jättemycket stackarn
Recept - LCHF Semlor

Recept - LCHF Semlor

LCHF SemlorRecept för 8st minisemlor3 ägg50 gram smält smör1 dl vispgrädde2 dl mandelmjöl2 msk fiberhusk2 tsk kardemumma2 tsk bakpulver1 krm vaniljpulver2 krm salt(Ytterligare 3dl grädde som ska vispas och ha på semlorna)Blanda ihop äggen, grädden och det smält smör
Semlor (LCHF)

Semlor (LCHF)

Nu på tisdag är det fettisdag och jag blev sugen på att baka semlor. Jag har sett olika recept på LCHF-semlor men jag har valt att knåpa ihop ett eget recept
Recept - LCHF Broccoligratäng

Recept - LCHF Broccoligratäng

LCHF BroccoligratängRecept för 4 personer½ kilo fryst broccoli1 paket gravad lax2 ägg2 dl grädde 250g keso200g fetaost (smula fetaosten)Riven fet ostSalt/Peppar        Sätt ugnen på 200CSe till att tina broccolin ordentligt och låt allt vatten rinna av innan du börjar med maten
Recept - LCHF Våfflor

Recept - LCHF Våfflor

LCHF VåfflorRecept för ca 7-8 våfflor4 Ägg1 dl Mjölk2 dl Grädde2 msk Fiberhusk50 gram smält Smör1 tsk Bakpulver1 tsk SaltLite vaniljpulverVispa ihop alla ingredienser och låt stå några minuter så fiberhusken hinner svälla lite
Recept - LCHF Kokospannacotta

Recept - LCHF Kokospannacotta

Kokospannacotta Recept för 6 portioner5 dl grädde2 dl kokosflingor1 msk kokosfett2 gelatinblad1/2-1 tsk vaniljpulverHallon och blåbärLägg gelatinbladen i vatten i 5 minuter så att de mjuknar
Recept - Kokosbollar á la LCHF

Recept - Kokosbollar á la LCHF

Kokosbollar á la LCHFRecept för ca 25 stycken100 g Smör2 dl Kokosflingor + lite till att fulla bollarna i2½ dl Mandelmjöl2-3 msk kakaoev 2 msk Kaffe0,5 dl SukrinSe till att smöret är rumstemurerat och blanda smöret och sukrinet med en elvisp, rör sedan ner de resterande ingredienserna och blanda ihop med händerna
Recept - Mjuk Pepparkaka á la LCHF

Recept - Mjuk Pepparkaka á la LCHF

Recept - Mjuk PepparkakaReceptet räcker till en pajform. 3 ägg2 dl sukrin1 msk fiberhusk4 dl mandelmjöl2 tsk bakpulver150 g smält smörPepparkakskrydda7 krm kanel3 krm ingefära3 krm mald kardemumma3 krm malda nejlikorVispa ihop ägg, sukrin och fiberhusk ordentligt
Snickers á la LCHF

Snickers á la LCHF

Snickers á la LCHF Recept till ca 25 bitar400g 86% mörk choklad 2dl osötad jordnötssmör2 dl salta jordnötterSmält chokladen över ett vattenbadVärm jordnötssmöret tillsammans med jordnötterna i en egen kastrull på svag värme vid sidan om
Recept - LCHF Lasagne

Recept - LCHF Lasagne

LCHF LasagneRecept för ca 6 personer500 g blandfärs½ paket bacon1 paket krossade tomater10 st champinjoner4 klyftor vitlök 1½ msk sambal oelek2 dl crème fraiche1 dl bonjour vitlök2 köttbuljongtärningar1 stor zucchini1 paprika150 g riven ost 1 dl riven parmesanSalt, svartpeppar cayennepeppar och chilipulverBryn köttfärsen och mindre bitar av baconen och skär under tiden vitlöken i skivor och hacka rödlöken och stek tillsammans med färsen
Chokladmuffins (LCHF)

Chokladmuffins (LCHF)

Får det lov att vara en chokladmuffins. I lördags arbetade jag och några kollegor extra och för att muntra upp oss bakade jag lite fikabröd som jag tog med till jobbet
Fröknäcke (LCHF)

Fröknäcke (LCHF)

Enligt originalreceptet ska knäcket stå inne i ugnen 45 minuter i 150 grader men jag tog ut mina tidigare för att de inte skulle bli brända

Solrosbröd LCHF

Källa. En brödlimpaIngredienser. 12 stora ägg50g smält smör1,5 dl kokosnötsmjöl3 msk fiberhusk1 msk bakpulver1 tsk salt1 dl fibrex flingor1 dl solroskärnor1 msk hel fänkålGör så här

Nytt recept på småkakor (LCHF)

Småkakor - grunddeg (LCHF). Där satt den, som vanligt på tredje försöket (ja det brukar vara då som jag når hela vägen fram)
Espressopannacotta (LCHF)

Espressopannacotta (LCHF)

Pannacotta och kaffeHär kommer sista receptet från nyår. Min vän Jessica hade förberett en jättegod pannacotta med espressosmak
Fyllda parmarullar

Fyllda parmarullar

Jag har precis veckohandlat och kylskåpet och skafferi är nu fyllt med en massa gosaker som ska lagas under veckan

LCHF – Timjanbiffar i champinjonsås

Tycker vi fortsätter på LCHF-spåret i dag med dessa fantastiskt goda köttfärsbiffarna. Istället för ströbröd använde jag färskost och ägg och de fick en god och len smak, som gjorde sig väldigt bra med timjan
Lussekatter LCHF

Lussekatter LCHF

Källa. I ett annat livPortioner. 10-12Ingredienser. 5 ägg0,5 dl sukrin50 gr smör1 dl grädde0,5 (1 pkt) saffran1 dl kokosmjöl (köps på hälsokost/nätet
Grötfrukost

Grötfrukost

Godmorgon på er. Det är den tredje devember, gräsmattan utanför fönstret lyser grön och regnet piskar ner på tvären

Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka – perfekt till julbordet eller till fika. Ingredienser. 3 ägg. 2 dl sukrin. 1 msk fiberhusk. 4 dl mandelmjöl