I kväll har jag förberett nyårsmaten, och bland annat gjort drinktilltugget som blir parmesanbollar. Lite salt tilltugg som är gott till de flesta drinkar
Antal portioner. 4Färdigt på. ca 30 minDu behöver. 4 st medelstora potatisar, fast och grovriven1 st gul lök, grovriven75 g grovriven västerbottenost2 msk smör till stekning0
Ryggbiff med ädelostsås. Var så sugen på en rejäl biff och mustigt rödvin denna fredag, vilken tur att jag då kikade in på Coop Extra som hade en liten skylt med 199 kr varje fredag för ryggbiff och entrecote, närproducerat och allt
Börja med att tända en rejäl glödbrasa i grillen (helst en grill med lock). Det brukar ta 20-30 minuter innan man får bra fyr och värme, det visar sig genom att grillkolen får små gråaktiga fläckar
Källa. AndreaPortioner. 6-7Ingredienser. 2 ägg1,5 dl vispgrädde3 dl mandelmjöl2 msk fiberhusk0,5 dl krossade linfrön1 tsk salt1,5 tsk bakpulver0,5-1 krm brödkrydda (gillar du det mycket ta ett helt krm, gillar du det inte alls kan du utesluta brödkryddan helt