mat

Efter maten sa han att han va jättemätt för han hade ätit älgkött hos sin morfar också, men det va förra veckan

5 dl matlagningsgrädde. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken och riv osten. Lägg ett lager potatis i botten av en smord ugnssäker form

Ibland får man improvisera när man inte har allt från original receptet. 4 vitlöksklyftor. 1 dl babyspenat

Idag åt vi lite tidigare för Leif måste hinna iväg till Coop Arena och se den avgörande matchen. Vilket härligt väder det var på förmiddagen och vilken tur att vi är morgonpigga

Färsk tortellini finns för 20-30 kronor/halvkilot på tex ICA Maxi, en burk färdig pastasås och krossade tomater kostar inte alltför mycket. 500 gram färsk fylld Tortellini (med ost eller skinka)1(-2) burkar färdig Pastasås (typ Barilla Ricotta)1 burk krossade tomater (om du bara tar 1 burk färdig sås)2 Mozarellaostarev. Det brukar vara en koktid mellan 3-6 minuter på färsk pastaHäll av kokvattnetHäll över pastan i en ugnssäker formHäll färdig pastasås och krossade tomater över pastanKrydda med några nypor salt eller flingsaltStrö lite grovmalen peppar överSkär mozarellan i små bitarFördela den över pastan och tomatenOm du vill kan du även strö lite färdigriven ost eller mozarella överGratinera pastarätten mitt i ugnen under 5-10 minuter eller tills osten smält fint över pastanServera med någon grönsak och låt var och en salta och peppra mer om det behövsGår utmärkt att frysa in i matlådorMin middag som räckte till 5 Stora portioner + en liten matlåda kostade totalt 70. 1 burk krossade tomater

Ett recept från en klasskompis. Enkelt och gott. 1/3 Falukorv. 1 Gulök. ca 200 g Champinjoner. 3 dl Pasta. ca 1 dl Kelda ostsås

Bra, billig mat som räcker till många portioner. ) om man gillar starkare mat. Skölj och halvera tomaterna och rör ihop med resten i formen

Hacka lök, vitlök, chili och soltorkade tomater och fräs ihop några minuter i en stekpanna. 2 soltorkade tomater. 2 dl Milda Mat Extra

Börja med att koka pasta, satsa gärna på en finare sort som kokas cirka 15 minuter. Häll i crème fraiche, grädde, cantadou, sweet chili i en gryta

Idag är det Isaks skolmatsfavorit på skolan. Förra gången jag gjorde gratängen så gjorde vi den nästan mjölkfri eftersom Isak då precis hade börjat prova mjölkprodukter i mat, men igår gjorde jag som i receptet

Potatisgratäng med ugnsstekt rostbiff och gräddig pepparsås - recept här. Gör såhär. 2 kg gratängpotatis

Barnens favorit, och mycket bättre än fiskpinnar. 2 portioner. 400 g fiskfiléer (t. ex torsk, kolja, sej). 1 ägg

2 dl matlagningsgrädde (max 4%). 2 dl matlagningsgrädde (max 4%). Snart tillbaks till vardagen och då är det bra med några goda vardagsrätter – som denna

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt

En supergod kyckling med sås utav paprika och chili smak. LCHF Kyckling med sås Portioner. 2-3 st Tid. 15-20 min

150g tagliatelle2 tsk olivolja500g lövbiff100g champinjoner2 msk hackad vitlök1 purjo1 stånd broccoli2dl matlagningsgrädde2 tsk mörk oxfond2 tsk soja2 msk dragondijonsenapsalt &pepparKoka pastan enligt förpackningens anvisningar

Vill inte påstå att jag provat mig fram till det ultimata receptet ännu, men den här varianten har jag gjort några gånger och den har utan tvekan blivit god

Koka 4 portioner pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingen i lagoma bitar och stek dem i olja tills dem är klara

Den här pastasalladen gjorde jag för några dagar sen. En härlig krämig pastasallad som passar bra på buffé bordet

Curry är en krydda jag använder ofta i matlagning. 5 dl matlagninsgrädda. Mycket grytor blir det här nu… Men det är så snabblagat

När jag anmälde mig till en indisk matlagningskurs så var det för att jag ville lära mig laga kyckling tikka masala på riktigt

Så var denna arbetsveckan gjord. Så här innan Jul har veckorna en tendens att formligen rusa iväg och för egen del väntar en skön ledig dag imorgon tillsammans med mina små godingar

Blanda samman citronmarinaden. Lägg i kycklingfiléerna och låt stå i kylen några timmar. Sila bort marinaden och skär filéerna i kuber, 2*2 cm stora

Koka upp vatten till pastan med grovt salt, ca 1 tsk. Skär laxen i tärningar och lägg i en stekpanna tillsammans med lite olja, låt laxen steka lite tills den får lite färg