Mina favoriter

Mina favoriter

  • 26 Recept
Mina favoriter
LCHF Köttfärsfylld Zucchini

LCHF Köttfärsfylld Zucchini

400 g köttfärs. 3 st zucchinis. 3 msk tomatpuré. Örtsalt. Timjan. Svartpeppar. 1 dl grädde. 1 dl creme fraiche. 2 msk färskost
Köttfärsfylld aubergine med vitlök & örter

Köttfärsfylld aubergine med vitlök & örter

Kombinationen av det första böjpasset på två veckor och ett nytt träningsschema fick mina benmuskler att vakna till liv, det här med att periodisera och chocka kroppen ja
Lesscarbs festliga kycklingrullader

Lesscarbs festliga kycklingrullader

Detta är en väldigt god och festlig rätt. En kombination av allt jag gillar, kyckling, dijon, spenat, ost, chili med mera… Den kan förberedas ganska många steg innan så är det bara att slänga in den i ugnen innan gästerna kommer
Lesscarbs allt i ett

Lesscarbs allt i ett

Lesscarbs allt i ett. Detta tycker jag är enkelheternas enkelhet. Hela middagen i en och samma form. Går att förbereda innan och bara slänga in i ugnen ca 15 minuter innan middagen
Kasslergryta med curry

Kasslergryta med curry

Skär kasslern i tunna skivor. Fräs i smör tillsammans med curry, purjolök och paprikan tills grönsakerna har mjuknat
Kasslergratäng med ananas

Kasslergratäng med ananas

Sätt ugnen på 225º C. Tärna upp kassler och ananas (spara saften från ananasen) och lägg allt tillsammans i en ugnssäker form
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Dagens middag ser ut så här. Kasslergratäng300g kassler2 dl grädde2 dl lätt creme fraiche½ dl majonäs½ dl chilisås1 msk dijonsenap1 msk teriyakisås10 cm hackad purjolök2 dl riven ostKokt ris för 4 persGör så härHacka kasslern i mindre bitar, häll riset i botten och strö kasslern på

Ölburksgrillad kyckling med sallad

Vi har länge snackat om att vi skulle testa, men allt regn i sommar gjorde att vi tappade lusten. Men så till slut kom sommaren och vi bestämde oss för långgrillning

Korvgryta

Recept. Siv Nordberg. lör, 2013-09-21 01. 28. 60min. (0). Börja med att skala och skär kålroten och lägg den i kokande vatten
Röding i ugn med god sås

Röding i ugn med god sås

Hej på er. Hoppas helgen varit bra. I går firade vi pappas födelsedag och jag bjöd på middag. Röding blev det dagen till ära och sen hade pappa köpt med sig en tårta från Stigs
Blåbärskaka i långpannan

Blåbärskaka i långpannan

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda bakpulver och vetemjöl. Rör sedan ner mjölblandningen i äggsmeten

Mango chutney-glaserad kassler

1.  Ansa svampen och skiva den. Ansa purjolöken och strimla den. Fräs purjolök och svamp i lite matfett. 2.  Tärna tomaterna och rör ner dem i svampröran tillsammans med pressad vitlök

Kasslergratäng

1.  Dela broccolin i mindre buketter och koka i saltat vatten i 2 minuter. Tärna paprikan och strimla kasslern

Marknadsgratäng

Sätt ugnen på 250 grader. Skala, skiva och bryn squashen lätt i margarinet. Fördela squashen i en smord ugnsform och täck med kasslern

Kasslergratinerad blomkål

Bryt blomkålen i små buketter, skär stocken i bitar, ev späda blad från blasten i strimlor. Koka blomkålen nätt och jämt mjuk i lätt saltat vatten ca 5 min

Kasslergratäng

Stek champinjonerna och lägg i botten på en ugnsfast form. Skär kasslern i ½ cm tjocka skivor. Stek dessa och lägg ovanpå champinjonerna

Enkel kasslergratäng

Smörj en eldfast ugnsform. Lägg i kasslerskivorna i mitten. Skär paprikan i strimlor och fördela jämnt på båda sidor om kasslern

Kasslergratäng Créme Bonjour

Sätt ugnen på 225 grader. Ansa och strimla purjolöken. Fräs purjolöken mjuk och glansig i lite matfett. Lägg purjolöken i botten på en smord ugnsfast form

Kasslergratäng med ädelost

Skiva kasslern och lägg i en ugnssäker form 2 och 2 med en liten bit ädelost mellan varje skiva. Vispa grädden fluffig och häll i chilisås så den blir rosa, smaka av och ha i lite peppar om du vill
Kasslerlåda

Kasslerlåda

Här har vi en till matlåda som blev gjord härom dagen. Kassler och rislåda. 1 dl mango chutney. 200 g creme fraiche
Kasslergratäng med Philadelphiaost

Kasslergratäng med Philadelphiaost

Skär kasslern i små, tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna. Skär paprikorna i fina bitar
Kassler & Broccoligratäng

Kassler & Broccoligratäng

Fräs purjo och champinjonerna, i med kassler och skinka. Koka pastan något kortare än rekomenderad koktid