Järpar på viltfärs fyllda med kvibille gräddädel och persilja i svampsås
Recept och reflektioner kring mat
Recept och reflektioner kring mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g älgfärs
  • 1 ägg en hackad gul lök (hälften till färsen och till såsen)
  • 1/2 tsk torkad timjan, eller färsk
  • 50 g ost skuren i små stavar (förslagsvis Kvibille gräddädel, blåmögelost)
  • Sås
  • 1/2 gul lök från ovan
  • 2,5 dl grädde
  • 2,5 dl vatten med ca 2 msk viltfond i

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.