Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter

Grillad gorgonzolafylld oxfilé

Tvätta den noga och skär varje potatis i 12 klyftor, skalet ska vara kvar. Häll oljan i en plastpåse och lägg i potatisen, skaka om

Lyxigt fylld lövbiff

Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda. Bred på senap och fördela soltorkade tomatbitar och ost ovanpå. Rulla ihop och fäst med en tandpetare

Oxrullader

Platta ut köttet lätt. Krydda med peppar och lite salt. Lägg på en strimlad saltgurka, rulla ihop och fäst med tandpetare

Har ni börjat smida nyårsplaner?

Har ni börjat fundera på er nyårsmeny eller kommer ni gå bort och sätta er vid dukat bord. Jag kommer jobba på nyårsaftons natt, så jag får väl helt enkelt äta något gott kvällen innan

Getostfylld lax med soltorkade tomater

Inför den här veckan har alla glada hemmakockar fått välja vad de vill ha på sin matdag. Jag började i går med att laga upp en gryta, det blev en egen variant på den goda gulaschen, till den serverade jag ett ekologiskt fullkornsris
Krämig laxgratäng med sting

Krämig laxgratäng med sting

Lägg fyra laxfiléer i en smord ugnssäker form. Finhacka rödlöken, strimla purjolöken, skiva tomaterna och hacka vitlöken
Rödtunga med kräftstjärtar

Rödtunga med kräftstjärtar

God morgon. Tisdag och fiskdag för många. Här kommer ett lite lyxigare recept på rödtunga i het sås. Ingredienser 6 port
Tacchino (Kalkon)

Tacchino (Kalkon)

Artusis kalkon är nog den saftigaste vi har ätit. Ljuvlig festmat. Han låter potatisen koka med i grytan och ta smak