Vildsvin

5 Recept

Vildsvinsfärsbiffar

500-600 g vildsvinsfärs. Hacka löken fint och fräs den genomskinlig i lite smör. Blanda färsen med ägg, kryddor och matlagningsgrädde

Matklubben.nu

Vildsvinsgryta

600 g grytbitar av vildsvin. Bryn köttbitarna i en stekgryta med olivolja. Ta upp köttet. Skala och skiva morötterna

Matklubben.nu

Vildsvinsbiffar med kantarellsås

Tyckte faktiskt att vildsvinsfärsen hade godare smak än många andra "vilda" färssorter. 3 Pers500g Vildsvinsfärs2 Äggvitor4msk GräddeSaltMalen VitpepparSmör till stekningSås. 500g Vildsvinsfärs

Susie i köket

Vildsvinsskinka 2012

Jag var sugen på att prova vildsvinsskinka i år istället för vanlig julskinka. 1 vildsvinsskinka putsad och bunden. julmat, svensk husmanskost, vildsvin 1 vildsvinsskinka putsad och bunden

Coppa rules

Vildsvinsbiffar

Mina föräldrar fyllde på med Vildsvin i helgen när de var här så passade på att bjuda svärföräldrarna på lite Vildsvinsbiffar

Mumsfillibaba!!!