Fylld gratinerad bakpotatismed tzatziki. En bakpotatis som jag körde i 200 grader i ca 1timma. Mosa potatisen med 50 gram hackad kassler, 50 gram keso, en liten hackad lök, en liten hackad bit purjo. Fyll potatisen med röran och toppa med ca 15 gram ost (hade 17 %) grädda i 200 grader till fin färg uppstår
Skalen ligger och väntar på att bli fylldamed potatisröra och sen gratineras i ugnen. På lunchen hann jag med en liten promenad vid vattnet och det var så härligt att tanka lite energi inför eftermiddagens kontorsarbete
Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
Fäst med tandpetare och bryn filéerna runt om i en stekpanna med smör. Servera med ris och sallad. Skär ett snitt i filéerna och fyll varje filé med 2 salamiskivor och strimlad paprika
- Krydda med salt och peppar, alt. - Fyll zucchini och topp med riven ost. - Dela Zucchini i halvor och skär bort kärnan, inmaten (ta ej bort stjälken)
Så idag blev det ”Kyckling fylldmed chili och vitlöksröra”. Lägg en kycklingfilé mellan två smörpapper på en skärbräda och banka ut dem med hjälp av en stekpanna tills de är som platta skivor
Inlägget Kladdkaka fylldmed oreos & marshmallows dök först upp på Hannas Bageri. Ni kan tänka er hur sugen och glad man blir när man skär upp kakan och möts av den smälta marschmallowen som gottat till sig med chokladen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.