Vårsparris med höstsås (och så lite kyckling)
Till 2 portioner. 2 kycklingbitar (lår, bröst eller liknnande)1 knippe grön sparris5 – 10 cm purjolök1,5 – 2 dl trattkantareller2 dl grädde2 msk smör1 – 2 msk olivolja1 msk svartvinbärsgelé2 msk Noilly Prat1 tsk buljongpulver2 nypor curry2 nypor paprikasvartpeppartimjansalt
OSKARP MASK
