Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Rotsellerisoppa med basilikaolja

Rotsellerisoppa med basilikaolja

Skala sellerin och skär i grova bitar. Skala och grovhacka löken. Hetta upp oljan i en stor kastrull, fräs selleri och lök 3-4 minuter tills löken är mjuk
Kantarell- och rotfruktssoppa med örter

Kantarell- och rotfruktssoppa med örter

Skiva purjolöken tunt. Skala och skär rotsellerin, palsternacka och morötter i små tärningar. Fräs lök och rotfrukter i smöret i en gryta i 3 minuter
Härlig höstgryta

Härlig höstgryta

Nu när rotfrukterna är billiga (billigare än vanligt) i butikerna blir det en hel del sådana i vår mat
Len Blomkålssoppa med knaperstekt bacon

Len Blomkålssoppa med knaperstekt bacon

Len Blomkålssoppa med knaperstekt bacon2-3 portioner. 1 blomkålshuvud2 hönsbuljongtärningar3 dl. vispgrädde1 gul löksalt, svartpeppar1 pkt