Grillade fiskspett och tvåtal i aioli – midsommarmat Är ni som jag, lite trött på midsommarmaten. Trött på småplocket som spridits ut över hela bordet och tar halva eftermiddagen bara att förbereda Karlstein
Grillad lax i tunnbröd med citron- och parmesankryddat färskpotatiskross Du behöver. 800 g färskpotatis3 dl gräddfilflingsaltsvartpeppar1 citron2 msk kapris65 g röda mangoldskott1 dl flarn av parmesanostTill serveringlax i tråg med örtertunnbrödGör så här mittbakeri
Grillat lamm i ugnen Jag föredrar stek tillagas så enkelt som möjligt så att varje år jag gör biff som min far, med mindre modifieringar Gabor
Grillat och gratäng - hemlagat på bortaplan Pepparbiff, chorizo och gul lök på grillen. Potatisgratäng med gul lök och västerbottenost. En blandsallad med egenblandad dressing Två små kök