I fredagskväll gjorde jag en riktig "klassiker - Plankstek utan planka. Istället för att göra rätten på en planka så gjorde jag allt i en ugnsform - Oj så gott det blev
Potatispuré kan göras på många olika sätt men det här är ett grundrecept. Utifrån det kan man variera konsistensen med mer eller mindre smör och mjölk eller för den delen smaksättningen
