-) Grilladoch kryddad med färdig mix med smak av chipotle (rökt paprika) och lite citrus. Helt galet hur grillad fisk kan få så fin färg och smaka så gott
Recept på min marinad till helgrillad entrecôte kommer. Så inför sommarens grillsäsong har jag komponerat en rökig grillsås med maffig hetta, som passar utmärkt till både kött och fågel
Jag hade tänkt dra nytta av grillen lite mer än att bara grilla köttet och hade stora planer på grillad persika som skulle fyllas med kokos och choklad
4 600 g US Beef flankstek (Flank Steak) Mango coleslaw 125 g fryst mango 400 g vitkål 1 morot 3 msk majonnäs 1 dl crème fraiche 1 tsk rödvinsvinäger 1 1/2 tsk dijonsenap salt och svartpeppar Grilladbakpotatis 4 bakpotatisar 4 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Snabbgrillad sockerkaka med jordgubbar och grädde till dessert…. Så löd maten vi grillade ikväll när en reporter från Sydin var här för att fotografera ikväll
Men vi börjar idag med en grillad fläskytterfilé med en lite het glaze. Börja med att blanda alla ingredienser till glazen i en kastrull och koka upp och låt det sedan svalna
Ingredienser Rökigfiskfilémed fänkål och paprika Ger 2 portioner Tillagningstid. Ingredienser Rökigfiskfilémed fänkål och paprika Ger 2 portioner Tillagningstid
Dessutom blev det grillad sparris med parmesan, ugnsrostad potatis och hemmagjord bearnaisesås. Fyll på med vatten så det täcker köttet och koka långsamt i tre timmar
Gott till grillat är tjocka skivor av grilladbakpotatis. Min favoritsås har jag gjort flera gånger förut, grillad paprika och feta, den mixas ihop på någon minut bara
Sen fick jag höra av en vän att ett av mina recept fanns med i City tidningen, jag skrev till dem för några månader sen och sa till dem om dem behövde recept till sitt recept sida så kunde dem plocka från mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.