Äntligen dags för klapp, mys och god mat! Vi har recepten på julens smarrigaste sillar, mustigaste köttbullar, piri-pirigaste revben och härligaste Jansson. Från oss alla, till er alla - En ovanligt smakrik jul!
Gör så här. Dela revbensspjällen och lägg i stor kastrull. Fyll på med kallt vatten, öl och grönsaksfond, koka upp och låt koka på låg värme under lock i ca 2-3 tim, tills köttet är mört
Gör så här. Skiva rå, skalad potatis i tunna skivor. Stek potatisen i lite smör och olja tillsammans med skivad gul lök tills allt fått en fin gyllenbrun färg
Gör så här. Sätt ugnen på 150°. Skär köttet i 10 cm´s stora bitar. Mortla piri piri, svartpeppar och blanda med Bong Touch of Taste schalottenlöksfond, paprikapulver, soja och sirap
