Mina favoriter - Sparade recept - aearne

Fransk lökpaj - Tarte á l'ognion

Börja med pajdegen. Hacka samman mjöl och matfett för hand. Tillsätt äggulan och det kalla vattnet. Arbeta ihop degen och låt den sen vila minst 1 timme

Matklubben.nu

Quinoasallad med kyckling, rostade rödbetor och getostkräm

Min kollega Kerstin delar flera intressen med mig, bland annat mat och pyssel. Förra veckan hade hon med sig sin senaste GI-bok av Ola Lauritzson

Gradinskan mat

Grillad kyckling med sweet bbq rub och äppel-coleslaw

Grillad kyckling med sweet bbq rub. 4 kycklingfiléer2 tsk chilipulver2 krm kanel1 tsk farinsocker1 tsk salt0,5 tsk sockerBlanda alla ingredienserna noga

Jag är ingen kock

Bönsallad med sting

Gillar du bönor och en sallad med lite sting, så kanske denna sallad är något för dig. Denna sallad gjorde jag till Jacobs kalas när vi grillade

Lindas Goda

Spirande sparrissallad

Skala den vita sparrisen försiktigt, börja alldeles under knoppen. Den gröna behöver inte skalas. Skär av den nedersta delen

Matklubben.nu

Rygg av dovhjort med gräddkokta svartrötter och mustig rödvinssås

Dovhjort och svartrötter. Sista biten hjort som vi hade i frysen visade sig vara den bästa. Ryggfilén blev fantastiskt mör och god

Mörk o Mat

Vegetarisk pastasås med doft av "vilt"

Hacka svampen grovt och löken finare. Fräs någon minut i rikligt med matfett. Dofta mjöl över blandningen och tillsätt grädde tills du har en (ganska lös) stuvning

Matklubben.nu

Quinoasallad med granatäpple, fetaost och dadlar

När jag frågade om era bästa dadeltips berättade Emma att hon ätit en god bulgursallad med blandat grönt, granatäpple, getost och klippta dadlar

mat.såklart. Lina Abrahamsson

Rågsiktsbröd

Enkelt sommarbröd. En knapp jästtärnning smulades ner i 3dl filmjölk och 2dl vatten. En klick sirap och lite flytande margarin

Stockmans Bröd

Hawaiiansk kyckling

Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål. Lägg i kycklingfiléerna (frysta eller färska) och sätt i kylskåp över natten

Matklubben.nu