Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Hälleflundra med goda tillbehör!

Hälleflundra med goda tillbehör!

Bilden är lånad, då min egna verkar ha försvunnit från kameran. I fredags åt vi en sååå god fiskrätt. Det var enkla tillbehör som blev fantastiskt goda tillsammans
Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Hälleflundra med pepparrotsveloutée

Den som har läst Gordon Ramsays Three-star chef kommer nog se att det här är en förenklad variant av en huvudrätt från den boken
Waldorfsallad

Waldorfsallad

Waldorfsallad. 4 portioner. 1/4 rotselleri. 1 morot. 2 stjälkselleri. 1 äpple. 50 g valnötter eller solrosfrön och pumpakärnor
Rabarberkaka från gammelmoster -  naturligt glutenfri, mjölkfri

Rabarberkaka från gammelmoster - naturligt glutenfri, mjölkfri

Fira våren med en härlig rabarerkaka och vaniljsåsIngredienser. 2 ägg1,5 dl socker75 gr mandelmjöl75 gr potatismjöl1 tsk bakpulver50 gr mjölkfritt smör4-6 späda rabarberstjälkar - skurna i småbitarLite pärlsocker till garnityrVispa ihop ägg och socker
Rabarber & ingefärspaj   gluten- och mjölkfri

Rabarber & ingefärspaj gluten- och mjölkfri

Lite småknäckig paj med härliga smaker. Deg. 1 dl havregryn1,5 dl mandelmjöl1,5 dl glutenfri mjölblandning1 dl socker1 tsk vaniljsocker100 gr mjölkfri margarinNyp ihop degen
Glutenfri Quiche Lorraine

Glutenfri Quiche Lorraine

Pajdeg. 2 kokta kalla potatisar2 dl glutenfri mjölmix med fibrer (grovmix)50 g fast margarinJag mixar samman degen i matberedaren
Glutenfri rabarberkaka

Glutenfri rabarberkaka

Supergod kaka. Om du inte vill göra den glutenfri så tillsätt 2 dl vetemjöl istället för den glutenfria mixen