Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter

Ugnsbakad fylld kyckling (dejaj mahshi)

 . Fylla kyckling (eller andra djur) har man nog gjort lika länge som man kunnat laga mat. Den äldsta kokboken som beskriver hur man tillagar en rätt som denna är en receptkollektion kallad Apicius
Baba ganoush

Baba ganoush

Baba ganoush är en aubergine rätt som ofta förekommer vid meze (många smårätter, lite som vårat smörgåsbord men med andra rätter)
Egyptisk kycklinglåda

Egyptisk kycklinglåda

lägg ner kycklingdelarna i en ugnsform. skiva potatis ner i formen. skiva lök och fördela på potatisen. skiva vitlök och lägg på
Egyptisk linssoppa med krutonger

Egyptisk linssoppa med krutonger

Ingen indian än så länge. Ingen britt heller. Vi får laga lite mer linssoppa och hoppas på det bästa. Den här varianten åt jag på "solsemester" i Egypten
Linsgryta

Linsgryta

Denna enkla linsgryta är så oerhört god. Den uppskattas av alla som äter den och går snabbt att tillaga